Holzkohlegrill: Test, Vergleich und Kaufratgeber

Der Sommer kommt und Du kannst es kaum erwarten mit Deinen Freunden und Familie mit einem schönen kalten Bier auf die kommende Grillsaison und saftige Steaks anzustoßen. Das Problem ist aber, dass Du noch keinen Holzkohlegrill besitzt, der Deine Anforderungen erfüllt. Um den idealen Holzkohlegrill für Deine Bedürfnisse zu finden, haben wir Dir die wichtigsten Kaufkriterien und eine Test-Übersicht über die besten Holzkohlegrills erstellt.

Das Wichtigste in Kürze

• Sei dir bewusst, wie viel Geld Du für einen Grill ausgeben möchtest und welche Ausstattung Du dafür erhalten möchtest.
• Wir stellen Dir die Unterschiede zwischen Holzkohle, Gas und Elektrogrill vor.
• Außerdem welche Utensilien Du unbedingt für ein perfektes Grillergebnis brauchst.
• Es gibt unzählige Arten von Grills, die Wir Dir vorstellen.
• Gute Holzkohlegrills kosten in der Regel zwischen 60 – 200 Euro.

Die besten Holzkohlegrills: Favoriten der Redaktion

An diesem Punkt erfährst Du genaueres über unsere Favoriten der Holzkohlegrills. Wir schildern Dir alle wichtigen Daten über die verschiedenen Arten der Holzkohlegrills, damit Du Dir beim Kauf sicher sein kannst.

Mit diesen Holzkohlegrills gelingt Dir das perfekte Grillgut!

Der edelste Holzkohletischgrill: Thüros Tischgrill

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Redaktionelle Einschätzung

Der Thüros Tischgrill mit den Maßen 32 x 42 x 17,5 Zentimeter und einem Gewicht von 5,5 Kilogramm hat eine Grillfläche von 30 x 30 Zentimeter. Er zählt zwar zu einer der kleinsten Thüros Tischgrills, sorgt dennoch mit seinen 900 Quadratzentimeter Grillflächen für ein gelungenes Grillen für maximal 6 Personen.

Des Weiteren ist der Grill für Zuhause sowie mobil perfekt geeignet und passt zudem durch seine kleine Größe auf jeden Tisch. Auf ein sicheres verwenden wurde der Grill TÜV zertifiziert. Außerdem macht er durch seinen hochwertigen Edelstahl Material, der mit einer anti magnetischen Haftung einen beeindruckenden Eindruck hinterlässt. Darüber hinaus ist der Grill rostfrei und nachdem der Grill abgekühlt ist, auch spülmaschinengeeignet. Dazu sorgt die elektropolierte Edelstahl Rostauflage für lebensmittelechte Zubereitung.

Ebenfalls möglich sind viele Umbaumöglichkeiten, da Zubehörteile käuflich sind, die den Grill zu einem kompakten Räucherschrank ausrüsten können. Das der Grill kein in Höhe verstellbaren Grillrost hat, beklagen manche Kunden, jedoch ist der Abstand zwischen Holzkohle und Grill mit 8,5 Zentimeter gut entschieden. Zusammenfassend kann man sagen „kleiner Grill ganz groß”.

Der handlichste mobile Holzkohlegrill: Fennek Grill

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Redaktionelle Einschätzung

Wer ein Abenteurer ist, der nicht viel Platz zum Transportieren hat, hat hier das passende Modell für sich gefunden. Geliefert wird der Grill mit den Maßen 39,4 x 25,7 x 31,2 Zentimeter und einem Gewicht von 6 Kilogramm. Auch hier wurde der Grill mit hochwertigem Edelstahl ausgestattet, um den Kunden mit der besten rostfreien Qualität lange Freude zu bereiten.

Das Stecksystem macht den Fennek Grill einzigartig, angesichts der leichten Transportmöglichkeit. Die Einzelteile können in einer Tragetasche einfach transportiert werden und sind in Rekordzeit auf- und abgebaut, sowie im Betriebstemperatur, aufgrund des integrierten Kohlekamins. Hinzu kommen, dass die enthaltenen Griffe, als Flaschenöffner und Grillzange genutzt werden können. Obendrein dienen diese auch zur Reinigung und Höhenverstellung. Angesichts der Lüftungslöcher im Brennraum, unter dem Kohlerost, ist eine ideale Luftzirkulation versichert.

Manche Kunden beklagen, dass der Grill vor Ort schwer sauber zu bekommen ist. Sobald Du aber wieder Zuhause bist, kannst Du den Spülmaschinen geeigneten Grill in die Spülmaschine packen. Alles in allem kann man hier von einem hochwertigen Camping Grill sprechen, der von einem deutschen Hersteller, langjährige Nutzung versprochen wird.

Der einfachste transportierbare Holzkohlegrill: Weber Smokey

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Ideal für einen Wochenendausflug in die Natur ist der Weber Smokey Holzkohlegrill. Erhältlich ist der Grill mit den Maßen 42 x 36.1 x 43,2 Zentimeter und einem Gewicht von 5,78 Kilogramm. Der integrierte Tragebügel sorgt für einen sicheren und leichten Transport und sorgt zudem als Deckelhalter.

Für Dich und zwei weitere Personen ist der Grill mit einer Grillfläche von 37 Zentimeter bestens qualifiziert, leckeres Essen zuzubereiten. Eine seitliche Zuluftführung sorgt für eine kontrollierte Luftzufuhr. Erhältlich ist der Grill in sieben stylischen Farben und fällt, durch das edle Design, direkt ins Auge. Diese Farben sind schwarz, Crimson Rot, Elfenbein, Grün, Rauchgrau, Slate Blue und Warmgrau. Pflegeleicht ist der Grillrost, da er aus beschichteten Stahl besteht.

Stabiler Duroplastgriff mit Hitzeschutz am Deckel vermeiden jegliche Verbrennungen und ein geschlossener Kessel verhindert herausfallende Asche. Trotz eines geschlossenen Kessels ist der Grill nicht mit einer Temperaturanzeige ausgestattet, welches den Grill trotzdem nicht hindert, uns zu überzeugen.

Der Holzkohle Grillwagen mit der größten Abstellfläche: Tepro Grillwagen

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Redaktionelle Einschätzung

Der in amerikanische Stil anmutende Tepro XXL Grillwagen sorgt mit seiner Ausstattung für ein entspanntes Grillen. Die 2 seitlichen ausfahrbaren Abstellflächen dienen als sichere Ablage für Dein Grillfleisch. Doch auch für Dein Zubehör wurde mit einer großen Abstellfläche unter dem Grill gesorgt. Deine Grillzange, Drahtbürste, Backpinsel oder auch Deine Grillschürze kannst Du auf jeweils beide Seiten an die 4 Haken aufhängen, um immer einen schnellen Zugriff auf Dein Zubehör zu haben.

Eine 6-fach verstellbare Kohleebene sorgt für eine optimale Steuerung der Grilltemperatur. Spezielle Lüftungsöffnungen sorgen für eine Luftzirkulation während des Grillvorgangs und verhindern das Erlöschen der Kohle bei geschlossenem Deckel. Der Deckel ist mit einem integrierten Temperaturthermometer ausgestattet, welcher das Entweichen der heißen Luft verhindert und ein gleichmäßiges Garen des Grillguts bewirkt. Räuchern ist durch den Kaminabzug ermöglicht. Ermöglicht ist auch ein indirektes und direktes Grillen.

Angesichts eines emaillierten Warmhalterosts mit den Maßen 67 x 24 Zentimeter lässt sich das Grillgut warmhalten, ohne das es trocken wird. Die Grillfläche mit den Maßen 71,5 x 46 Zentimeter schafft für viel Grillgut Platz und steht einem Grillfest mit vielen Freunden somit nicht mehr im Wege.

Der rustikalste Holzkohle-Schwenkgrill: Landmann Schwenkgrill

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Landmann Schwenkgrill wiegt stolze 20 Kilogramm, da der Grillrost verchromt, der Grill Rohrbogen und Ablagetisch pulverbeschichtet und die Feuerschale und das Feuerschalen Stativ emailliert sind. Das gute Stück weist die Maße 88 x 84 x 184 Zentimeter auf und wird mit der Farbe Schwarz hergestellt.

Eine leichtgängige Höhenverstellung des Grillrostes kannst du individuell an einem ergonomischen Griff steuern wird das Grillgut bestmöglich gegrillt. Ein Sicherungsrand umfasst den Grillrost, damit kein Grillgut verloren geht. Die Reinigung der Feuerschale scheint für manche Kunden sehr aufwändig zu sein, aber Grills sind meistens in der Pflege sehr hartnäckig. Zum Verstauen kannst Du die große Ablagefläche unter dem Grill nutzen.

Der Erdspieß ist in der Lieferung inbegriffen, wodurch der Grill als zusätzliche Feuerstelle genutzt werden kann. Der rustikale Grill sorgt für Begeisterung und macht das Lagerfeuer Feeling besonders.

Der Holzkohle Kugelgrill mit der umfangreichsten Ausstattung: Rösle Kugelgrill

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Eine extra große Grillfläche von 50 Zentimeter und ein Grillraum von 1885 Kubikmeter mit einem extra hohen Deckel sorgen für einen großen Garraum und ausreichend Platz für Aufsätze. Abwechslungsreiches Grillen wird hiermit garantiert.

Der Kugelgrill wiegt 19 Kilogramm und kommt mit den Maßen 56 x 56 x 37 Zentimeter. Dank des praktischen 45 Grad Deckelscharnier, kann der Deckel mit einer Hand geöffnet und geschlossen werden. Außerdem kann der Griff ohne Verbrennungen, dank seiner praktischen Platzierung angefasst werden. Der große Deckelthermometer hilft Dir, die Temperatur und das Fleisch besser beobachten und anschließend servieren zu können. Eine große Abstellfläche unter dem Kugelgrill ist eine gute Gelegenheit, dass Grillgut und das dazu benötigte Zubehör abzulegen.

Mit einem Hebel kontrollierst Du die Luftzufuhr und änderst sogleich die Temperatur. Rösle macht mit seinem patentierten Wende-Kohlerost direktes und indirektes Grillen möglich. Gummibereifte Räder machen den Grill mobil und leicht verstaubar.

Stabile Rohrrahmen aus Aluminium und eine Grillkugel aus Porzellan emailliertem Stahl in Schwarz machen Dein Grill und Grillgut hochwertig.

Kaufratgeber für Holzkohlegrills

Wie viel Wert legst Du auf einen Grill und wie oft benutzt Du ihn? Soll der Grill ein richtiger Hingucker sein, der langlebig Deinen Garten oder Balkon verschönert oder bist Du eher der Abenteurer, der nach einem sportlichen und anstrengendem Tag in der Natur mit seinen Freunden, ein paar knackige Würstchen genießen möchte. All das solltest Du berücksichtigen und um Deine Entscheidung einfacher zu machen, helfen wir Dir gerne 🙂

Welches sind die wichtigsten Kaufkriterien bei Holzkohlegrills?

Zuallererst solltest du Wissen, wie viel Platz Du für einen Grill hast und wie oft er in Anspruch genommen werden soll. Bist du eher der gelegenheits Griller oder der Profi Griller, der bei jedem schönen Wetter den Grill anschmeißt.

Möchtest Du viel Geld investieren, um einen langlebigen Grill zu erhalten und eine immense Ausstattung ebenso?Wenn Du Dich für ein Modell entschieden hast, welches Deinen Ansprüchen genügt, stellen wir Dir die weiteren Eigenschaften eines Grills vor.

Größe

Du solltest Dir Gedanken machen, für wie viele Personen Du in der Regel grillen möchtest. Besitzt Du einen großen Garten oder Balkon und bist gerne der Gastgeber, der bevorzugt viele Gäste einzuladen, kommt ein großer Grill infrage. Hast Du aber nur einen kleinen Garten oder Balkon und hast lieber deine Frau und Kinder bei sich, kommt ein kleiner Grill infrage. Beschreibst du dich eher als Abenteurer, der gerne campen geht dann benötigst Du einen mobilen Grill.

Material

Achte am besten darauf, dass die Außenhülle des Grills nicht aus billigem Kunststoff, sondern aus edlem Edelstahl besteht. Aber auch die verschiedensten Komponenten sollten einen qualitativ hochwertigen Eindruck hinterlegen. Außerdem müssen die Räder, wenn vorhanden, belastbar und natürlich fahrbar sein. Das ist alles von nutze, um die Lebensdauer deines Grills, zu erhöhen.

Lebensdauer

Für die Lebensdauer bist alleine Du zuständig. Schütze deinen Grill vor der Witterung und pflege ihn so gut Du kannst nach jedem Grillen.

Hier erfährst du mehr über die Pflege eines Grills.

Arten

Es gibt diverse Holzkohlegrill Arten, wie der Grillwagen, Kugelgrill, Schwenkgrill, Smoker, Säulengrill, Campinggrill, Kamingrill und Einweggrill. Einweggrills können wir Dir aber abraten, da diese Umweltbelastend und durch die Instabilität gefährlich sind.

Des Weiteren sind sie auf Dauer einfach zu teuer. Es existieren schon Grill Alternativen, die durch ihr Stecksystem leicht transportierbar sind. Jeder Grill bringt seine Vor- und Nachteile und sein Alleinstellungsmerkmal mit. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Ausstattung

An Ausstattung darf es bei einem Grill nie genug sein. Überlege, ob Dein Grill Räder, ausfahrbare Abstellplatten, eine Temperaturanzeige, einen Warmhalterost und einen höhenverstellbaren Kohlerost benötigen. Für eine großzügigere Ausstattung, wird es vonnöten sein,  mehr zu investieren.

Temperaturwert

Ein Grill mit Haube erreicht eine höhere Temperatur und hält diese länger. Eine Temperaturanzeige ist bei den meisten Hauben integriert und dient Dir, Dein Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse besser auf den Punkt zu bringen.

Welche Marken stellen qualitative Holzkohlegrills her?

Es gibt viele Marken, die qualitativ hochwertige Holzkohlegrills anbieten, die auch uns mit ihrer Vielfalt überzeugen konnten. Diese stellen wir Dir im folgenden vor.

Thüros

Thüros ist ein deutsches Unternehmen spezialisiert auf Edelstahl Grills. 1992 haben sie es geschafft, den Grillmarkt durch ihre besonderen Edelstahlgrills zu revolutionieren. Infolge dessen sind ihre Grills rostfrei, antimagnetisch und angesichts der Mindestmaterialstärke von 1 Millimeter äußerst stabil. Dies alles sorgt für einen Langlebigen und Qualitativ hochwertigen Grill.

Rösle

Rösle ist eine deutsche Traditionsmarke, die seit 1888 existiert. Sie bieten ein breites Sortiment für Küchenutensilien sowie Grillutensilien an. Obendrein bieten sie eine große Palette an hochwertigen Kugelgrills als auch Küchengeräte an.

Landmann

Landmann ist ein deutsches Unternehmen, dass eine individuelle Breite an Grills anbietet. Sei es der Grillwagen, Kugelgrill oder der mobile Grill, für jeden Grilltypen ist was dabei.

Weber

Weber gehört wohl zu den bekanntesten Grill Marken. Nicht nur ist die deutsche Marke international, auch national sind sie bekannt, da sie mit 40 Niederlassungen in verschiedenen Ländern immer mehr an Popularität gewinnen. Sie stehen nicht nur für Qualität und Innovation, sondern haben auch den ersten Kugelgrill auf der Welt, durch den Gründer George Stephen erfunden.

Outdoorchef

Outdoorchef ist ein Schweizer Tochterunternehmen der Diethelm Keller Group. Der Gesundheit freundlichste Holzkohle Grill kommt von Outdoorchef. Ihre Grills haben ein einzigartiges Trichtersystem, womit Fett Flammen Brände verhindert werden.
Auch eine gleichmäßige Hitzeverteilung wird dadurch garantiert und hebt sich somit von anderen Grills ab.

Wo kann man einen Holzkohlegrill kaufen?

Holzkohlegrills kannst Du in Bau-, Garten und Grill Fachmärkte mit einer fachspezifischen Beratung kaufen. Wenn Du Dich für einen Grill schon entschieden hast, kannst Du diesen auch einfach im Internet zum Beispiel auf Amazon bestellen.

Welche Alternativen gibt es zum Holzkohlegrill?

Nun heißt es, welche Grillmethode zu Dir am besten passt und dafür befassen wir uns jetzt mit den drei Grillarten.

Holzkohlegrill

Am beliebtesten ist der Holzkohlegrill durch den rauchigen Geschmack vom Essen. Die Vorbereitung dauert dennoch am längsten, da die Holzkohle mindestens 15 Minuten aufglühen muss. Auch wird die Benutzung vom Holzkohlegrill in vielen Mietwohnungen verboten, da viele Nachbarn sich beim Rauch gestört fühlen können. Der Holzkohlegrill stellt sich am besten für Camping Ausflüge in der Natur dar, da viele Holzkohlegrills sehr gut mobil geeignet sind und die Holzkohle sowieso.

Elektrogrill

Die einfachste Bedienung ist hier wohl beim Elektro-Grill. In diesem Fall benötigst Du keinen Brennstoff, sondern nur eine Steckdose. Hier heißt es schnell Stecker rein, kurz aufwärmen lassen und schon das leckere Essen genießen können. Du sparst somit in Zukunft die teure Anschaffung von Brennstoff. Elektrogrills sind perfekt für kleine Balkons und Innenräume geeignet. Flexibler ist das grillen auch, da keine Holzkohle oder Gasflasche benötigt wird. Die Nachbarn können sich auch nicht gestört fühlen, da kein Holzkohlerauch entsteht. Wenn du beim Camping kein Strom hast, sind Elektro-Grills nicht sinnvoll für Dich.

Gasgrill

Ebenso verspricht der Gasgrill ein einfaches Handling. Hierbei wird die Gasflasche aufgedreht, der Regler des Grills auf Maximum gestellt, Zündung an und schon nach wenigen Minuten ist das Grillgut für den heißen Grillrost bereit. Die genaue Temperatur kann genau eingestellt werden und macht das Grillen somit entspannter. Du kannst die Temperatur und somit auch die Garstufe von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst besser kontrollieren. Da kein Rauch entsteht, ist es die gesündere Art zum Grillen und die Nachbarn können sich auch hier nicht gestört fühlen.

Auch die Vorbereitung und Reinigung sind leichter aber dafür verzichtest Du auf den schönen Rauchgeschmack und Gasgrills sind meist teurer als Elektro- und Holzkohlegrills. Zudem musst Du stetig kontrollieren, ob der Schlauch von der Gasflasche zum Grill nicht undicht ist, damit kein Gas entweicht. Wirklich mobil sind Gasgrills auch nicht, da Du immer Deine 11 Kilogramm Gasflasche dabei haben musst.

Im Allgemeinen musst Du entscheiden, welcher von den drei Grillarten am besten zu Dir passt und wie viel Mühe Du für Dein Grillgut hergeben möchtest.

Wichtiges Zubehör für Holzkohlegrills

Zubehör für den Grill ist das A und O. Es existieren eine Menge Zubehörteile für den Grill, die wir Dir einmal vorstellen.

Welches Zubehör ist besonders wichtig für einen Holzkohlegrill?

Holzkohle

Sie sind natürlich die Grundlage für ein gelungenes Grillfest. Beachte, dass die Holzkohle DIN geprüft wurde, um Erdöl, Pech oder andere Schadstoffe ausschließen zu können. Auch beachten solltest Du das die Holzkohle mit FSC oder PEFC gekennzeichnet ist. Holzkohle, die mit dem FSC oder PEFC Siegel gekennzeichnet sind, kommt aus Wäldern, die verantwortungsvoller bewirtschaftet werden.

Holzkohle erhältst Du schnell in jedem Supermarkt, Baumarkt, Tankstellen, Garten Fachmärkten und Grill Fachmärkten. Auch Holzbriketts kannst Du für einen Holzkohlegrill bestens nutzen. Die Vorteile sind, dass diese platzsparender sind und die Hitze länger halten können. Jedoch ist der Nachteil, dass diese schwerer entzündbar sind.

Anzündkamin

Der Anzündkamin ist die sicherste Alternative, Deine Holzkohle gefahrlos anzuzünden. Ihn zu verwenden ist die sicherste und schnellste Methode, Holzkohle oder Briketts anzuzünden und ohne zusätzliche Brandbeschleuniger.  Anwenden solltest Du ihn bestens auf eine feuerfeste Unterlage, bestenfalls auf den Kohlerost vom Grill. Zuerst befüllst Du den Grill mit Papier oder Anzündwürfel und anschließend die Holzkohle/Briketts.

Wenn die Holzkohle eine weiße Ascheschicht angenommen hat, ist sie durchgeglüht und grill bereit.  Du solltest Dir einen hochwertigen Anzündkamin anschaffen, da günstige Anzündkamine oft nach wenigen Einsätzen schon verfallen. Auf Spirituosen oder Benzin kannst Du, dank des Anzündkamins, somit verzichten.

Grillbürste

Nach jedem erfolgreichem Grillen, benötigt der Grill eine liebevolle Reinigung und Du fragst Dich, wie Du Deinen Grillrost richtig reinigst, um in langlebiger und strahlender zu machen? Eine Grillbürste reinigt den Grillrost und entfernt hartnäckigen und angebrannten Schmutz, Edelstahl-Rosten sind sehr unempfindlich und können dementsprechend hart gereinigt werden.

Grillhandschuhe

Grillhandschuhe dürfen nicht fehlen, da sie hitzebeständig sind und Dich somit vor Verbrennungen schützen. Am Grill herrschen immens hohe Temperaturen, die Dich schlimm verletzen können. Beim Grillen ist es schnell möglich, sich ablenken zu lassen und schon kann eine Stichflamme, durch das gelangen von Fett in die Flammen, zu schlimmen Verbrennungen führen. Dennoch behindern sie Dich nicht bei der Arbeit und Du kannst mit guter Zuversicht an den Grill gehen. Grillhandschuhe sind eine Pflicht, da der Grillspaß nicht durch solche Gefahren schnell beendet wird.

Grillzange

Ermöglicht Dir ein sicheres greifen, wenden und anschließendem servieren des Grillguts, ohne an Verbrennungen zu erleiden. Achte auf eine gute Qualität der Grillzange, wenn Du viel Wert auf ein sicheres und flüssiges legst. Eine Gabel würde die Struktur des Fleisches zerstören und ebenso würde Fett aus dem Fleisch austreten. Im Nachhinein wäre das Fleisch trocken und durch die Verbindung von Fett und glühender Holzkohle würden gefährliche Dämpfe entstehen.

Grillthermometer

Grillthermometer ist das neueste Must-have für Fleischliebhaber. Du kennst es vielleicht, das jeder seine bestimmten Vorlieben über die Garstufe sein Fleisch hat. Damit Du von jedem den Geschmack triffst, kannst Du ein Grillthermometer in das Fleisch stecken und dieser zeigt Dir permanent die Garstufe durch eine digitale Anzeige an.

Abdeckhaube

Abdeckhauben wehren Witterung, Vogelkot und Blütenstaub ab und ermöglicht Deinem Grill Langlebigkeit. Durch Regen oder starke Sonneneinstrahlung werden Rost und Verfärbungen verursacht, die Deine Abdeckhaube souverän abwehrt. Souverän wehrt sie auch Vogelkot und Blütenstaub ab, die unästhetische Flecken auf Deinem Grill verursachen würden.

Pizzastein

Wusstest Du, dass Du nicht nur Fleisch und Gemüse auf einem Grill zubereiten kannst, sondern auch Pizza. Dafür benötigst Du einen Grill mit einem verschließbaren Deckel, damit die Luft richtig zirkulieren kann. Der Pizzastein wird 15-20 Minuten bei einer Mindesttemperatur von 300 Grad aufgeheizt. In der Zeit kannst Du die Pizza nach Belieben belegen und anschließend auf dem heißen Pizzastein backen.

Gusseisen Pfannen und Töpfe

Mit Gusseisen Pfannen und Töpfen lassen sich viele interessante Gerichte zaubern, die nicht nur Dich, sondern auch Deine Gäste um den Verstand bringen.

Auch Gusseisen Pfannen und Töpfe sind für den Holzkohlegrill bestens geeignet!

Für Deine Beilagen sind Gusseisen Pfannen und Töpfe ideal geeignet. Es wird alles im Gusseisen vermengt, zum Beispiel Fleisch, Gemüse oder Schafskäse und wird daraufhin auf dem heißen Grillrost abgestellt. Du kannst eine große Menge über mehrere Stunden lang schmoren lassen und sparst so eine Menge Energie im Gegensatz zum Ofen und erhältst ein tolles Resultat.

Holzkohlegrill Test-Übersicht

Nun zeigen wir Dir eine Test-Übersicht von 4 Verbraucherportalen, bezüglich des Holzkohlegrills.

Holzkohlegrill Test von Öko Test: Kugelgrill-Test: Grills von Weber, Rösle & Co. im Vergleich

Im Jahr 2018 hat Öko Test 10 Kugelgrills von verschiedenen Marken getestet. Alle zehn Grills lassen sich schnell aufheizen. Danach wurde getestet, ob die Temperatur sich gleichmäßig auf dem Rost verteilt. Die Temperatur in der Mitte, die Windgeschützte und die gegenüberliegende Seite wurden nach 5, 15, 30 und 60 Minuten gemessen. Mithalten konnten 3 Grills nicht, wohingegen die 7 anderen Grills die Temperatur kontinuierlich halten konnten.

Zuletzt kam das Ergebnis zustande, dass 7 von den 10 Grills mit der Note gut bewertet wurden und zu empfehlen sind. Die restlichen zwei Grills wurden mit befriedigend und einer sogar nur  mit der Note ausreichend bewertet. Um welche Kugel-Holzkohlegrills es sich hierbei handelt, können wir leider durch das kostenpflichtige Testergebnis nicht mitteilen.

Holzkohlegrill: Verbrennungsgefahr beim günstigen Modell: Letzter Test Juni 2020.

Leider gewährt uns Ktipp, durch den kostenpflichtigen Artikel, keinen Zugriff auf den Holzkohlegrill Test.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Holzkohlegrill

Um Dich mit den allgemein wichtigsten Informationen rund um den Holzkohlegrill zu informieren, haben wir die wichtigsten Fragen explizit beantwortet.

Welche Holzkohle ist am besten?

Ohne Holzkohle geht der Holzkohlegrill selbstverständlich nicht in Betrieb. Du fragst Dich, welche von den vielen Holzkohle Produkten am besten für Deinen Grill geeignet ist und aus umweltbewussten Verhältnissen hergestellt wurde. Wir haben uns damit befasst, um Dir die bestmögliche Holzkohle zu empfehlen.

Welche Holzkohle ist am besten für Deinen nächsten Grillabend geeignet?

Testsieger ist die Pro Fagus Holzkohle von Obi. Die Holzkohle wurde mit der Note 1,8 von Testsieger.de bewertet. Sie gehört mit einem Preis von 2,30 Euro das Kilogramm, zu den teuersten Holzkohle Produkten, hat aber auch das PEFC Siegel. Das heißt im ganzen Kohle aus Deutschland und wirbt damit für eine umweltbewusste Holzkohle.

Es wurde vom SWR ein Test über 6 Holzkohle Produkte erstellt, den Du gerne hier ansehen kannst.

Wie zünde ich Holzkohle am besten an, lösche sie aus und entsorge sie?

Die sicherste Methode Holzkohle anzuzünden ist mit einem Anzündkamin. Hier benötigen Deine Gäste und Du etwas Geduld, da dieser Vorgang 15 – 20 Minuten dauert. Solltest Du noch keinen Anzündkamin besitzen, kannst Du alternativ einen Heißluftföhn benutzen. Dafür einfach die heiße Luft aus dem Föhn auf die Holzkohle richten und in 15- 20 Minuten wird die Asche zum Glühen gebracht.

Die Holzkohle benötigt mindestens 50 Minuten zum Auslöschen und kann dann Gefahrenlos mit einem Kehrblech in den Biomüll entsorgt werden, da Holzkohle vollständig aus Holz besteht. Briketts hingegen müssen in den Restmüll entsorgt werden

Ist Holzkohle schädlich für Menschen?

Es können in der Tat gesundheitliche Schäden beim Menschen durch Holzkohle entstehen. Wenn das Fett und der Fleischsaft auf die Holzkohle tropfen sollte, entsteht ein Rauch aus polyzyklische aromatischen Kohlenwasserstoffe (PAK), der Krebserregend sein kann. Mittlerweile besitzen viele Holzkohlegrills eine Auffangschale, um diesen Vorgang zu verhindern.

Welche Lebensmittel sind auf einem Holzkohlegrill bestens geeignet?

Wusstest Du, dass nicht nur Grillgut für den Grill geeignet ist? Was noch geeignet ist, erfährst Du jetzt.

Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Süßspeisen, mit einem Holzkohlegrill sind Dir keine Grenzen gesetzt!

Besonders gut geeignet sind Filet, Spareribs und Nackensteaks. Diese trocknen nicht so schnell aus, durch ihren hohen Fettanteil. Kaufe am besten Fleisch aus biologischer Herkunft, bei Deinem Metzger des Vertrauens, um eine artgerechte Haltung der Tiere zu ermöglichen und um die Umwelt weniger zu belasten.

Verpacktes Fleisch wird Industriell verarbeitet und in einer Massentierhaltung Produktion hergestellt. Gemüse mit wenig Wasseranteil ist für Deinen Grill passend, sollte aber nicht zu lange garen. Auch Obst wie Ananas, Melone und Pfirsich kann man sehr gut auf dem Grill benutzen, denn durch den hohen Zuckeranteil karamellisieren diese und stellen sich als eine Köstlichkeit dar.

Wie wirkt sich Holzkohle auf den Geschmack von Fleisch aus?

Die Holzkohle verleiht dem Essen ein besonders rauchiges Aroma, wie bei keiner anderen Grillart. Durch die Hitze und den Rauch, die durch die heiße Holzkohle ausgelöst werden, entstehen Röst- und Aromastoffe im Fleisch, die den beliebten Grillgeschmack bewirken. Der Flair eines gemütlichen Lagerfeuers, durch die knisternde Holzkohle und dem Rauchgeruch, wird hiermit bestmöglich imitiert.

Wie ermögliche ich meinem Holzkohlegrill ein langlebiges Leben?

Zuallererst solltest Du vor jedem Grillen einen Backpinsel oder ein Stück Papier in Sonnenblumenöl oder Rapsöl eintunken und den Grillrost damit einpinseln. Das machst Du, um im Nachhinein den Ruß mit einer Drahtbürste besser lösen zu können.
Eine Alternative wäre ein Reinigungsspray, dass Du nach dem Grillen auf den Rost sprühst, wodurch anschließend der Ruß mit der Drahtbürste leicht lösbar wird. Jedoch ist das auf längere Hinsicht eine teurere Option.

Anschließend solltest Du, wenn die Kohle erloschen ist, die Asche mit einer kleinen Schaufel oder einem Handfeger entfernen, um Rostrückstände, durch die hohe Feuchtigkeit zu verhindern.

Zuletzt reinigst Du den Grill außen und innen, mit einem neutralen Spülmittel, auf einem nassen Schwamm. Solltest Du für den Grill keine Garage oder andere überdachte Möglichkeiten haben, benötigst Du unbedingt eine Abdeckhaube, damit der Grill zum nächsten Grillfest ein schöner und sauberer Blickfang ist.

Welche Grillart bevorzugen die Deutschen?

Welche Grillart die Deutschen bevorzugen, erfährst Du im folgendem. Zusätzlich haben wir Dir eine Infografik hinzugefügt, die Dir veranschaulicht, was den Deutschen beim Grillen nicht fehlen darf.

Das Fleisch ist für die meisten Deutschen, laut der Abstimmung, ein Muss!

Im Juni 2017 erstellte Statista eine Statistik über die beliebtesten Grillarten der Deutschen. Dabei wurden 889 Deutsche befragt, wie sie im Jahr zuvor gegrillt haben. Das Ergebnis veranschaulichte, dass Holzkohlegrills mit einer Prozentzahl von 67,3 Prozent am beliebtesten sind. Weit abgeschlagen dahinter ist der Elektrogrill und der Gasgrill.

Der Elektrogrill wurde dabei mit 18,8 Prozent vor dem Gasgrill mit 10,9 Prozent bevorzugt. Auf dem letzten Platz, wurde das grillen über offenem Feuer, mit 2,6 Prozent ernannt.
Die restlichen 0,4 Prozent konnten keine Antwort auf diese Frage geben. Darauf lässt sich schließen, dass diese Anzahl nicht gerne grillt.

Weiterführende Quellen

Hier haben wir noch die besten und leckersten Grillrezepte, um Dich für Dein nächstes Grillfest zu inspirieren. Außerdem noch alles Weitere, was Du über Holzkohle wissen solltest.

• Holzkohle umweltbewusst kaufen: Mehr erfahren
• Holzkohle-Test: Mehr erfahren